L'idee originale : Une Ambition Militante
Cuisiner, Parler, Partager. Voici les 3 maîtres mots de cette émission. Inspirée par les défis quotidiens des étudiants - budget serré, manque de temps, isolement -, In The Kitchen se présente comme une "thérapie culinaire". L’émission invite les spectateurs à découvrir des recettes simples et économiques, tout en facilitant des échanges authentiques entre un présentateur et un invité.
Lors de l’épisode pilote, Lou Bazinet, étudiante, et son père ont relevé le défi de préparer un repas équilibré en 15 minutes, tout en discutant des défis de l’autonomie étudiante. L’émission combine astuces anti-gaspi, conseils nutritionnels et dialogues légers sur des sujets de société. Portée par des valeurs d’inclusivité et de durabilité, l’équipe a conçu In The Kitchen comme un manifeste contre la précarité alimentaire.
"Nous voulions montrer que bien manger est un droit, pas un privilège", explique Angélina Moutier, cheffe de projet et ingénieure sonore.
Les Coulisses de la Production : AgilitE et PrEcision
La réussite d’un direct repose sur une planification infaillible. L’équipe a structuré un conducteur d’émission rythmé à la seconde. Coécrit par Tessa Bigaud (rédactrice en cheffe) et un journaliste culinaire, il équilibre démonstrations pratiques, temps d’échange et transitions techniques.
Depuis la régie, Tessa Bigaud a piloté l’émission avec une précision chirurgicale : Gestion des Flux Vidéo, elle a assuré la coordination en temps réel entre les 5 caméras cinéma Sony FX6, dont une épaule pour des plans dynamiques. "Un retard de 30 secondes a été rattrapé grâce à une transition graphique prolongée et une interaction improvisée avec l’invité", souligne-t-elle.
In The Kitchen en quelques chiffres clEs :
Budget total estimé : 22 760,51 € (incluant location de matériel haut de gamme et salaires).
Budget réel déboursé : 500 € grâce à une habille gestion de la production et de nombreux partenariats. D'ailleurs, un grand merci à tout nos proches et structures amies qui nous ont aidées de près ou de loin dans ce projet.
5 caméras, 10 sources de lumière, une trentaine de parties prenantes et un public de 11 personne sur le plateau du direct.
12 séquences motion design pour renforcer l’identité visuelle.
L’Humain au COEur de la Machine : Focus sur quelques membres
Daisy Smith (Réalisatrice) : "Le direct exige une confiance absolue entre plateau et régie. Chaque membre savait qu’il pouvait compter sur l’autre. "
Mathieu Perin (Motion Designer et Décorateur) : A créé des assets graphiques et un décor chaleureux en harmonie avec la vision "Diner 50s" sur laquelle l'équipe s'est accordée.
Roxane Keller Angboh (Cadreuse) : A assuré un cadrage mobile en toutes circonstances avec une lourde caméra épaule, sous les directives de la toppeuse Tessa Bigaud par liaison intercom.
Lou Bazinet et son père Kristian Bazinet ont incarné l’esprit de l’émission : "Cuire des pâtes ensemble tout en parlant de gestion de budget étudiant, c’était aussi naturel qu’inspirant", confie Lou.
Perspectives pour Faceless FilmS : Un Laboratoire d’Innovation
In The Kitchen a démontré que les productions live peuvent allier rigueur technique et impact social. Pour FACELESS FILMS ©, ce projet ouvre la voie à :
L’Interactivité en Streaming : Intégration de sondages en direct ou de choix de recettes par le public.
Réalité Augmentée : Visualisation d’astuces culinaires en superposition à l’écran.
"Travailler sur ce direct a confirmé que l’audiovisuel est bien plus qu’un métier : c’est un outil pour connecter, éduquer et inspirer", résume Tessa Bigaud.
Retrouvez dès maintenant la rediffusion sur : tessabigaud.fr/projects
Photographies : Clara Capaldi
Équipe Technique : Angélina Moutier, Daisy Smith, Roxane Keller Angboh, Mathieu Perin, Alissa Griseri, Margaux Fauré, Alexandra Yang et Tessa Bigaud
Invités : Lou Bazinet et Krsitian Bazinet
Voix-off Bryan : Anthony Carter
Article rédigé par l’équipe éditoriale de FACELESS FILMS ©, avec la contribution de Tessa Bigaud.